Corvinus Fiatal Kertész Klub - november 5.

Kálmán Ákos
Nyomtatóbarát változat

Elérkeztünk a félév utolsó klub eseményéhez. November 5-én este a szokásos időpontban 18 órakor kezdtünk. Ezen az alkalmon kb. 10 klubtársam jelent meg, nagy érdeklődéssel. Elsőként Rádi László a Syngentától kezdte az előadást. Színes előadásában kitért a jelenleg úttörő nemesítési irányokra a zöldségfélék területén. A paprika és a paradicsom genetikai sokszínűségéről is beszélt, mely nemesíti célokat követi a cég. A rezisztencianemesítés a kártevők, kórokozók ellen felértékelődött az utóbbi években. Vannak olyan károsítók melyek ellen rezisztenciát tudtak bevinni az adott növényekbe, de van ahol toleranciát értek el, de ez is hatalmas eredmény. Beszélt arról, hogy Európa szerte, milyen fogyasztási szokások vannak, a kontinens melyik részén, melyik paprikát részesítik előnyben. A nemesítés során már a termesztése került pl.: barnás színű, különleges ízű paradicsom; narancssárga színű kínai kel, melynek nagyobb vitamintartalma.


A második előadó Zeke Tamás volt. Érdekes életpályát vázolt elénk, őszintén. A pásztói Úriember elkerült a falujából és bölcsészként végzett, majd pedig Budapesten több munkakörben próbált szerencsét. Pár év elteltével úgy döntött, hogy hazaköltözik Pásztóra és ott egy családi gazdaságot alapít. Igénybe vette a fiatal gazdák induló támogatását, melynek segítségével állattartásba és az ehhez szükséges növénytermesztésbe kezdett. A termékeit feldolgozott formában értékesíti nagyrészt Budapesten. Beszámolt a direktértékesítés nehézségeiről, kihívásairól. Kiemelte, hogy azt tapasztalta, hogy a személyes kapcsolattartás a vevőkkel felértékelődött. Ez nagyon sok időt, energiát és pénzt vesz igénybe, de ez szükséges ahhoz, hogy a prémium termékeit megfelelő áron el tudja adni. Már öt éve gazdálkodik, próbál megélni a termelésből. Beavatott minket, hogy mikre kell figyelni, ha valaki beleugrik a mélyvízbe. A családja már korábban is foglalkozott mellékállásban állattenyésztéssel. A támogatás elnyerése után azonban főállásban vágott bele, szembesülve a sok buktatóval, kihívással, adókkal. Mindennek ellenére sikeresen vette és veszi az akadályokat és fontosnak tartja, hogy a kialakult vevőkörét megfelelő minőséggel lássa el.
Úgy gondolom, hogy ez ismét egy nagyon hasznos klubesemény volt, melyet a résztvevők aktivitása is alátámasztott.

Nyomtatóbarát változat